Vamos aprender a fazer uma deliciosa torta de chocolate, que é uma delicia e super fácil de fazer, é um sonho para os amantes do chocolate, então não perde tempo e vem conferir passo a passo dessa receita fantástica.
Bom, Antes de tudo vamos fazer essa maravilha com os ingrediente que vamos deixar logo a baixo
Então, Veja como eu fiz!
Ingredientes para fazer Torta de Chocolate:
- 1/4 xícaras de migalhas de biscoito de graham
- 2 colheres de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 200 gramas de queijo cremoso
- 1 xícara de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/4 xícara de cacau
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha
- 3/4 xícara de creme de leite fresco
Modo de preparo:
Primeiramente Em uma tigela de 5 litros coloque 2 libras de cream cheese e 1 xícara de açúcar granulado e misture em velocidade baixa até que o cream cheese esteja macio e macio, coloque em uma tigela as 2 caixinhas de creme de leite e continue misturando até bem misturado, neste momento adicione 2 ovos , misture por 2 minutos e adicione 1 xícara de farinha, 1/4 xícara de cacau e 3/4 xícara de creme de leite fresco, misture na segunda velocidade até ficar homogêneo e cremoso.
Nesse momento, a mistura do cheesecake deve estar fofa como sorvete quando sai da máquina de sorvete. Antes de tudo, Prepare sua forma de mola de 10 polegadas x 2 polegadas, em uma tigela grande coloque suas migalhas de biscoito de graham e 2 colheres de sopa de açúcar e sua manteiga derretida ou margarina.
Em seguida, com um batedor de arame, bata-os até ficarem bem combinados, pincele nas laterais de sua forma de primavera panela um pouco de manteiga amolecida para que as migalhas tenham algo para segurar, Desde já, coloque as migalhas nas laterais e no fundo da panela.
Agora você adiciona lentamente à frigideira sua mistura de cheesecake para não perturbar muito as migalhas, agora você deve ter uma frigideira cheia.
Para o Forno
Por fim, Pré-aqueça o forno a 275°, quando o forno estiver quente coloque o bolo nele e asse por 55 minutos, em seguida, desligue o forno e deixe por 3 horas, ao final deste tempo você deve ter ao máximo lindo cheesecake que você já viu, deixe o bolo na mesa por 1 ou 2 horas e depois coloque na geladeira por cerca de 2-3 horas. Agora retire da panela e divirta-se. A princípio, Você pode colocar uma cobertura de noz-pecã de coco, se quiser.
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