Vamos aprender a fazer Bolo de banana da Antiguidade, Essa receita é uma maravilha tenho certeza que todos vocês irão amar.
Principalmente Quando era criança este era e ainda é o meu bolo favorito, é um bolo muito úmido e saboroso também, vamos começar, presumo que todos sabem que todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.

Então vem conferir passo a passo dessa receita maravilhosa:

Ingredientes Bolo de Banana da Antiguidade

• 4 ovos
• 1/2 xícaras de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 banana madura amassada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 250 gramas de manteiga
• 1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo:

Antes de tudo, Bata a manteiga e o açúcar, junte as bananas e misture até ficar homogêneo, adicione os ovos, um de cada vez, agora adicione o creme de leite, o bicarbonato, o fermento em pó, a baunilha e a farinha, misture em velocidade baixa por 1 minuto e depois na 2ª velocidade por cerca de 2 minutos ou até ficar homogêneo.

Em seguida Coloque sua mistura para bolo em uma forma bem untada e enfarinhada de 10 polegadas x 3 polegadas e deixe assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 25 a 35 minutos, teste o bolo inserindo um palito no centro e se ele sair limpo, então é feito.

Cobertura no bolo:

• 4 colheres de sopa de farinha
• 1 xícara de leite
• acrescente a farinha ao leite frio e mexa com um batedor de arame e leve ao lume até engrossar, retire do lume sem queimar e deixe arrefecer.

Por fim, Em uma tigela, adicione ½ xícara de manteiga, ½ xícara de gordura vegetal, 1 xícara de açúcar granulado, 1 colher de chá de baunilha, misture tudo por 1 minuto e adicione a mistura que você cozinhou e bata por 2 ou 3 minutos ou até que esteja tão fofo .

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