Pão caseiro é uma das coisas mais gostosas que existem. Aprenda a fazer a receita do seu pão caseiro preferido e surpreenda todos os seus amigos e familiares.

Ingredientes para fazer o Receita de pão caseiro

-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-1/2 xícara (chá) de água
-1 colher (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de sal
-1/2 xícara (chá) de leite
-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-3 ovos inteiros + 1 gema reserve as claras para pincelar o pão antes do forno

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento na água com um pouco da farinha, tampe e reserve por 10 minutos. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar e o sal. Coloque no centro da tigela a manteiga derretida, os ovos batidos levemente e o leite. Acrescente a água com

Ingredientes

Os ingredientes para este pão caseiro são:

1 xícara (chá) de água morna

1 colher (sopa) de açúcar refinado

1 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga light, derretida e resfriada

4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial para pão, divididas em 3 xícaras (chá) e 1 xícara (chá)

2 envelopes de fermento biológico seco instantâneo (10 g cada um)

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até a massa ficar homogênea. Deixe a massa descansar por 30 minutos, cubra com um pano de prato.
Enquanto isso, ligue o forno para aquecer.

Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo. Coloque a massa na assadeira e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos ou até que doure levemente.

Tempo de preparo

O tempo de preparo para este pão caseiro é de aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Isto inclui o tempo de descanso da massa, que é importante para a textura do pão.

Rendimento

O pão caseiro é uma ótima opção para aqueles que querem economizar na hora de fazer o lanche ou o jantar. Além de ser mais barato, o pão caseiro também costuma ter um gosto e uma textura melhores do que os pães industrializados.

Para fazer um bom pão caseiro, você precisa escolher a farinha certa. A farinha de trigo é a mais indicada para essa receita, pois ela tem um alto teor de gluten, o que ajuda a dar à massa do pão uma textura elástica e levemente pegajosa. Outra opção é a farinha integral, que também é rica em gluten e oferece um sabor mais robusto ao pão.

Uma vez que você tenha escolhido a farinha certa, é hora de começar a trabalhar na massa. Antes de tudo, você precisa ativar o fermento. Para isso, basta adicionar o fermento à água morna e mexer até dissolver completament

Informações nutricionais

As informações nutricionais do pão caseiro são muito boas! Ele é rico em fibras, proteínas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia. O pão caseiro é um alimento muito saudável e pode ajudar a manter o corpo em forma.