Aprenda a fazer essa receita de Costeletas de porco com uvas e amêndoas, Essa receita é simples de fazer e não vai ocupar muito do seu tempo, Portanto, Vem saber como se faz.
Veja como fazer!
Ingredientes
1 recipiente (10 Unidade) de molho de macarrão Alfredo
2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
4 (6 onças) costeletas de porco desossadas
2 colheres de sopa de azeite
1 pacote (4 unidade) de cogumelos frescos, picados grosseiramente
3 colheres de sopa de manjericão fresco picado 3 colheres de sopa de orégano fresco picado
1/2 colher de chá de erva daninha seca 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1/2 xícara de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga
12 uvas vermelhas sem sementes, cortadas ao meio 1/3 xícara de amêndoas torradas em fatias 2 colheres de sopa de salsa fresca picada para enfeitar
instruções para a Costeletas de porco com uvas e amêndoas
Primeiramente, Despeje o molho Alfredo em uma panela pequena e mexa em fogo médio até ficar bem quente. Reduza o fogo e mantenha-o aquecido.
Em seguida, Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta e coloque na panela. Cozinhe as costeletas de porco até que estejam douradas dos dois lados e não mais rosadas no centro, cerca de 10 minutos.
Logo depois, Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande separada em fogo médio-alto. Junte os cogumelos e cozinhe por 1 minuto antes de adicionar manjericão, orégano, endro e 2 colheres de sopa de salsa.
Agora, Continue cozinhando até que os cogumelos comecem a soltar o líquido e, em seguida, despeje o vinho. Cozinhe até que o vinho tenha reduzido pela metade e, em seguida, junte a manteiga rapidamente.
Por fim, Para servir, coloque as costeletas de porco em uma travessa e cubra com a mistura de cogumelos. Coloque o molho Alfredo por cima e polvilhe com as uvas, as amêndoas e as 2 colheres de sopa de salsa restantes para enfeitar.
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