Antes de tudo, abaixo iremos lhe ensinar a como fazer Pão De Maçã Com Passas.
No entanto, vale lembrar que esta receita é extremamente saborosa e tenho certeza que você vai adorar. Nesta receita você encontrará os Ingredientes necessários e Como Preparar.
Então vamos lá!
Ingredientes para fazer Pão De Maçã Com Passas
- 2 (0,25 gramas) pacotes ativos secos
- fermento
- 1 1/2 xícaras de água morna (110
- graus a 115 graus), dividido
- 1 colher de chá de açúcar
- 3 ovos batidos
- 1 xícara de purê de maçã
- Meia xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de sal
- 8 xícaras de farinha multiuso
- 1 1/2 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em cubos
- Um meia xícaras de passas
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Duas colheres de sopa de fubá
- ESMALTE:
- 1 ovo batido
- açúcar
Agora veja Como Preparar
Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o fermento, 1/2 xícara de água e açúcar; deixou de lado. Em uma tigela grande, misture os ovos, a purê de maçã, o mel, o óleo, o sal e água restante; misture bem.
Segundo, junte a mistura de fermento. Adicione gradualmente farinha suficiente para formar uma massa macia. Sove sobre uma superfície enfarinhada até liso e elástico, cerca de 10 minutos.
Logo depois, coloque a massa em uma untada tigela, virando uma vez para untar o topo. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora. Perfure e vire na tigela. Cubra e deixe crescer 30 minutos.
Em seguida, em uma tigela pequena, combine as maçãs, passas e suco de limão. Divida a massa em três partes; Amasse um terço da mistura de maçã em cada parte. Molde cada um em um plano redondo bolas. Coloque cada um em uma 8 pol. Untada. assadeira redonda que foi polvilhado com fubá. Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora. Pincele cada pão com ovo e polvilhe com açúcar.
Por fim, asse a 350 graus F por 30 a 35 minutos ou até que o marrom pareça oco quando aproveitado.
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