O mousse de maracujá é uma das sobremesas mais práticas de fazer sem contar que também é uma delícia. No entanto, o mousse tradicional de maracujá já é maravilhoso, agora imagina ele com um ganche de chocolate por cima.
Sem dúvidas essa sobremesa além de ser super cremosa é uma delícia, Além disso, você pode fazer em um refratário ou em porções menores individuais.
Então, Se você quer aprender fazer essa sobremesa deliciosa confira Todo o passa a passo abaixo:
Ingredientes para fazer o Mousse de maracujá
- Mousse de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinha de creme de leite
- 300ml de suco natural da fruta do maracujá ou a mesma medida da caixinha do leite condensado
- Ganache de chocolate meio amargo:
- 1 caixinha de creme de leite 200g
- 2 barrinhas de 230g de chocolate meio amargo
- Opcional Raspas do chocolate para decorar a sobremesa
Modo de preparo:
- Primeiramente, pegue o liquidificador e adicione o leite condensado, o creme de leite, e os 300ml do suco do maracujá.
- logo após, Bata tudo muito bem por aproximadamente uns 3 minutos até obter uma consistência bem cremosa.
- Agora, comece a bater tudo muito bem no liquidificador, despeje o creme em um refratário.
- Em seguida, leve ao banho Maria derreta as 2 barras de chocolate meio amargo, após derreter o chocolate acrescente o creme de leite, misture bem até que se incorpore por complete, e em seguida, despeje essa ganache por cima do mousse de maracujá.
- Para decorar raspe raspas de chocolate por cima da ganache
- Nesse meio tempo, Para finalizar leve para a geladeira até gelar, e sirva bem gelado
Se gostou da sobremesa deixa seu comentário, e se você ainda não fez não perca tempo, tenho certeza que você irá amar, o doce cítrico do mousse do maracujá, com o meio amargo da ganache, é uma mistura de sabores, que garanto que todos vocês iram se apaixonar.
