Mousse de Manga Cremosa é a escolha perfeita para um lanche depois da escola. Cheio de sabor, cremoso e a quantidade perfeita de doçura para deixar seus filhos felizes.
Agora, a manga é uma fruta que a maioria das pessoas adora. Possui uma cor atrativa e também um sabor adocicado. A princípio, Existem verdadeiras mangas que se encontram em todo o mundo e para quem é amante da manga então é obrigatório experimentar a receita para elas.
Outro fato sobre essa receita é que ela não tem ovo. Então, para os vegetarianos, aqueles que querem preparar sobremesa sem ovos, isso é perfeito para eles.
É uma receita de mousse de manga sem ovo, preparada com manga fresca que dá um sabor cremoso delicioso e faz as delícias dos vegetarianos. Se você tem filhos em casa, eles se apaixonarão por ela. Em suas festas noturnas, esta sobremesa é ideal para colocar na esquina dos vegetais.
Ingredientes para fazer o Mousse de manga
- Algumas fatias de manga para guarnecer
- 3,5 onças 100 gramas de polpa de manga
- 1 colher de sopa de gelatina
- ¾ xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3,5 onças 100 gramas de chantilly
- 2 xícaras de polpa de manga peneirada
- 1 ⁄8 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Primeiramente, em uma panela, leve ao fogo baixo, acrescente a polpa de manga, ½ xícara de açúcar, canela em pó e mexa sempre.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena separada, polvilhe a gelatina sobre ½ xícara de água e deixe de molho.
- Quando a mistura de manga esquentar, adicione a gelatina embebida e continue mexendo até atingir a consistência de revestimento.
- Agora, retire da panela e acrescente o suco de limão.
- Em seguida, despeje a mistura em copos individuais e deixe esfriar na geladeira.
- logo depois, bata as natas e o açúcar restante até ganhar forma.
- em seguida, Coloque esta mistura de creme na pistola e canalize decorativamente na manga.
- por fim, enfeite a mousse de manga com rodelas de manga, leve à geladeira e sirva.
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