Vamos aprender a fazer um delicioso Gelado de Chocolate Macadâmia, que é simplesmente magnifico e o melhor de tudo não vai levar muito o seu tempo para fazer, agora basta seguir com o modo de preparo e com os ingredientes necessários.

Para os Ingredientes

• 6 gemas de ovo

• 1/2 xícara de açúcar

• uma XC de creme de mesa

• 1 xícara de leite

• 4 onças de chocolate meio doce

• uma xícara de creme de leite fresco

• 1 colher de chá de baunilha

• uma pitada de sal

• 1 lata de 5 de nozes de macadâmia

Modo de preparo de gelado de chocolate Macadâmia

Primeiramente Bata as gemas na tigela; bata no açúcar. Aqueça o creme de leite e o leite em uma panela em fogo médio. Antes de tudo Derreta o chocolate em fogo baixo. Agora Quando o leite estiver quente, misture uma pequena quantidade no chocolate e mexa até misturar bem.

Em seguida Repita com pequenas quantidades de leite até que todo o leite seja adicionado. Adicione a mistura quente de leite e chocolate aos ovos, mexendo à medida que adiciona. logo depois Deixe esfriar, acrescente o creme de chantilly, a baunilha e o sal. Pique nozes de macadâmia.

 Por fim Congele na sorveteira. Quando estiver quase congelado, acrescente nozes.

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