Aprenda a fazer um Sorvete de Chocolate diferente de todos que vocês costumam ver por ai, é muito fácil e prático de fazer, ficou curioso então não perde tempo e vem conferir todo o passo a passo dessa receita .
Ingredientes do Sorvete de Chocolate:
- 4 gemas de ovo, levemente batidas
- 1 xícara de açúcar
- 2 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
- 1/2 xícara de cacau em pó (peneirado)
Modo de preparo de sorvete de chocolate
Bata as gemas levemente. Junte o açúcar. Aqueça as natas / leite no fogão. Enquanto estiver aquecendo, acrescente o cacau em pó. Aqueça a mistura de creme / leite / cacau até cozinhar. Junte à mistura de ovo e açúcar. Adicione o extrato de baunilha. Legal. Congele na sorveteira.
Dicas:
Eu uso o cacau processado holandês (em vez do processado americano), mas não tenho certeza de quanta diferença isso faz. Tentei usar um teor de gordura do leite mais alto, mas depois a mistura assume a consistência de um pudim quando resfriada e não congela forte o suficiente na sorveteira.
Gostou da nossa receita? Se sim deixe seu feedback positivo, e compartilhe com toda sua família e seus amigos tenho certeza que a criançada ira amar esse sorvete delicioso. então não esquece de deixar seu comentário.