Aqui está mais uma receita de um saboroso Gelado de chá verde, para aquelas pessoas que vive na vida saudável é uma opção de sorvete delicioso. Portanto nessa receita vamos precisar de alguns ingredientes e usar todo passo a passo do modo de preparo a seguir.

Ingredientes de Gelado de chá verde

• 1 litro de leite

• 1/2 de chá verde japonês em pó

• 15 gemas de ovo

• Um quilo de açúcar

• Uma XC de creme de leite

• uma xícara meio a meio

Modo de preparo do Gelado de chá verde

Primeiramente Leve o leite para ferver. Retire do fogo e acrescente o chá verde. Misture bem. logo após em uma tigela separada, bata as gemas e o açúcar até formar uma fita.

 Em seguida Combine a mistura de ovos com o leite e coe para uma panela. Cozinhe em fogo médio até pouco antes de a mistura ferver.

Logo depois Retire do fogo e deixe esfriar completamente sobre água gelada. Bata o creme de leite e meio a meio sobre a água gelada até formar uma espuma.

Por fim Despeje na mistura de ovos e misture bem. Processe na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante. Congele 2 a 3 horas antes de servir.

Recomende servir com o seguinte molho de framboesa:

Molho de framboesa:

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 pintas de framboesas

• 1 xícara de água

Coloque tudo em uma panela, ferva por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Bata no processador de alimentos, coe e deixe esfriar na geladeira antes de usar.

Gostou da nossa receita de gelado de chá verde? Então Se gostou deixe seu comentário e compartilhe nossa receita com toda sua família e seus amigos, tenho certeza que todos irão amar, apesar de ser uma receita totalmente diferente das demais que estamos acostumados é uma delícia e quem faz nunca mais deixa de fazer.