Bom eu adoro frango, e você? quem não é fã de um maravilhoso frango com cogumelo e amêndoa, Essa receita não é difícil de fazer , se você seguir todo modo de preparo vai ficar divinamente e todos vão amar.

Ingredientes

120 gramas de cogumelos frescos, fatiados com 1 dente de alho picado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1/2 colher de chá de tempero de limão e pimenta
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1 (3 libras) para fritadeira, sem pele e cortada
3 ovos batidos levemente 1/4 xícara de leitelho 1/4 colher de chá de sal
1 1/2 xícaras de pão ralado italiano
1/2 xícara de amêndoas picadas 1 1/2 colher de chá de manjericão seco 1/2 colher de chá de orégano seco
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

instruções para fazer o Frango com Cogumelo e Amêndoa

Primeiramente, Em uma frigideira, refogue os cogumelos e o alho na manteiga; deixou de lado. Combine limão e pimenta caiena; polvilhe sobre o frango e deixe descansar por 10 minutos.

em seguida, Em uma tigela rasa, misture os ovos, o leite e o sal. Em outra tigela, do mesmo modo, misture a farinha de rosca, as amêndoas, o manjericão e o orégano.

Agora, Mergulhe o frango na mistura de leite e, em seguida, na mistura de migalhas, cobrindo bem. Coloque em um 13 pol. x 9 pol. x 2 pol. assadeira; polvilhe com a mistura de cogumelos.

Por fim, Cubra e leve ao forno a 350 graus F por 50 minutos. Descubra e leve ao forno por mais 20 minutos.

Dicas: Se desejar, polvilhe com queijo e deixe descansar por 5 minutos

Finalmente, tudo pronto? agora é só se servir!

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