Antes de tudo, neste artigo vamos te ensinar a preparar Frango Assado com Alcachofra e Azeitona Preta.
Contudo, gosto de enfatizar que essa receita é totalmente diferente de todas as outras parecidas que você já viu. Nesse sentido, vamos mostrar uma lista abaixo com os Ingredientes e Modo de Preparo.
Agora, vamos iniciar o processo!
Ingredientes para preparo de Frango Assado com Alcachofra e Azeitona Preta
- 4 metades de peito de frango com osso,
- com pele
- 6 coxinhas de frango
- 2 frascos (6,5 onças) marinados
- corações de alcachofra esquartejados,
- drenado
- 1 lata (15 onças) de azeitonas pretas,
- drenado
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- Meia xícara de caldo de galinha
- 1 colher de sopa picada de fresco
- estragão
- Sal e pimenta a gosto
Por tanto, vamos ao Modo de Preparo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Coloque os peitos de frango e as coxas em uma assadeira de 23 x 13 cm,
lado do osso para baixo.
Segundamente, espalhe alcachofras e azeitonas ao redor do frango e, em seguida,
misture o vinho e o caldo em uma tigela pequena e despeje a mistura toda
sobre o frango.
Logo depois, polvilhe com estragão e tempere com sal e
pimenta a gosto.
Por fim, asse a 350 graus F (175 graus C) por 1 hora ou até que o frango esteja
cozido (o suco sai claro) e dourado.
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