Antes de tudo, neste artigo vamos lhe mostrar a como fazer Salmão e Espargos em Phyllo.
No entanto, gosto sempre de informar referente a receita e esta é diferente e muito apetitosa, além de, de certa forma simples de fazer. Contudo, abaixo vamos mostrar os Ingredientes necessários e Como Preparar.
Então veja como é simples!
Ingredientes para fazer Salmão e Espargos em Phyllo
- 4 xícaras de água
- 12 lanças de aspargos, aparadas
- e corte ao meio
- 4 onças de creme de gordura reduzida
- queijo
- 2 colheres de sopa de substituto de ovo
- 1 colher de sopa de cebola picada
- Uma colher de chá de estragão seco
- 1/4 colher de chá de sal
- Um quarto de colher de chá de pimenta
- 8 folhas de massa folhada
- 4 (4 onças) de filetes de salmão
Agora veja Como Preparar
Primeiramente, em uma panela grande, leve a água para ferver; adicione aspargos. Cozinhar para 3 minutos ou até ficar macio e crocante. Escorra e lave em água fria; seque e reserve.
Segundo, em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o substituto do ovo, a cebola, estragão, sal e pimenta; deixou de lado. Coloque uma folha de massa folhada massa em uma superfície de trabalho com um lado curto voltado para o fundo; spray com spray de cozinha antiaderente.
Logo depois, repita com mais uma folha de massa folhada. Mantenha o filo restante coberto com filme plástico e uma toalha úmida para evitar a secagem. Espalhe 2 colheres de sopa redondas da mistura de cream cheese sobre o terço inferior do retângulo aproximadamente do tamanho de um filé de salmão.
Em seguida, cubra com seis metades de aspargos e um filé de salmão. Dobre os lados e a borda inferior sobre o filé e o rolo envolvem o salmão; final da guarnição de phyllo se necessário.
Por fim, pulverize com spray de cozinha antiaderente. Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira sem untar. Repita com restantes ingredientes. Asse a 400 graus F por 15-20 minutos ou até dourar.
Em síntese, poderia nos dizer o que achou desta receita? Então deixe seu comentário e compartilhe com seus amigos e familiares.
