Antes de tudo, nesta receita vamos lhe ensinar a como fazer Quiche Lorraine.
No entanto, siga as instruções recomendadas corretamente, para que você tenha a melhor experiência possível com o sabor deste belo quiche. Contudo, segue abaixo os Ingredientes necessários e Como Preparar.
Então vamos ao que interessa!
Ingredientes para fazer Quiche Lorraine
- 1 receita de pastelaria para um único de 9 polegadas
- torta de crosta
- 6 fatias de bacon
- 1 cebola picada
- 3 ovos batidos
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícaras suíças desfiadas
- queijo
- 1 colher de sopa de farinha multiuso
Agora veja Como Preparar
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C). Linha de massa folhada com dupla camada de papel alumínio. Asse em pré-aquecido forno por 8 minutos.
Segundo, remova o papel alumínio e asse por mais 4 a 5 minutos, ou até que a crosta esteja firme. Reduza a temperatura do forno para 325 graus F (165 graus C).
Em seguida, coloque o bacon em uma frigideira grande e funda. Cozinhe em fogo médio alto até uniformemente marrom. Retire o bacon da frigideira, esmigalhe e reserve. Reserve 2 colheres de sopa de gordura de bacon na frigideira. Cozinhe a cebola em gotejamentos reservados até ficarem macios; escorra e reserve.
Logo depois, em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o sal. Junte o bacon e cebola. Em uma tigela separada, misture o queijo e a farinha. Adicionar mistura de queijo com ovo; mexa bem. Despeje a mistura na casca de massa quente.
Por fim, asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que a faca seja inserida no centro sai limpo. Se necessário, cubra as bordas da crosta com folha para evitar queimaduras. Deixe a quiche esfriar por 10 minutos antes servindo.
Em suma, curtiu esta maravilhosa receitinha? Então deixe seu comentário e compartilhe com seus amigos e familiares.