Antes de tudo, nesta receita vamos lhe ensinar a como fazer Arroz Vermelho e Salsicha.
No entanto, para fazer este arroz você deve seguir todo passo a passo indicado abaixo corretamente. Contudo, veja a lista com os Ingredientes necessários e Como Preparar.
Então vamos faze-lo!
Ingredientes para fazer Arroz Vermelho e Salsicha
- 2 xícaras de arroz branco de grão longo
- 4 xícaras de água
- 3 fatias de bacon de peru
- 1 cebola picada
- Uma colher de chá de alho picado
- 1 pimentão verde, semeado e
- picado
- 1 (16 gramass) pacote fumado
- linguiça de peru, cortada ao meio e fatiada
- 1 lata (14,5 gramas) de estufada
- tomates, escorridos
- 1 frasco (14 gramas) de molho de espaguete
- tempero italiano seco a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Agora veja Como Preparar
Primeiramente, misture o arroz e a água em uma panela e leve para ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos, até o arroz está macio e a água foi absorvida.
Segundo, deixou de lado. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o bacon e doure em cada lado.
Em seguida, adicione a cebola, o alho e o pimentão verde na frigideira, e cozinhe até ficar macio, mexendo sempre. Misture a salsicha e cozinhe até ficar bem quente, em seguida, despeje os tomates.
Logo depois, cozinhe apenas até ficar bem aquecido. Junte o arroz cozido e o molho de espaguete. Temporada com italiano temperos, sal e pimenta. Transfira para uma caçarola grande e cubra com uma tampa ou folha de alumínio.
Por fim, asse por 1 hora no forno pré-aquecido, retire a tampa e cozinhe por mais 15 minutos.
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