Aprenda a fazer um maravilhoso Sorvete de Cereja, é uma sobremesa dos sonhos de todos e principalmente das crianças, então vem conferir com agente passo a passo dessa receita deliciosa e muito simples de fazer.

Ingredientes

• 1/2 xícara de rum

• 3/4 xícara de cerejas secas

• 1/2 xícaras de creme leve

• 4 gemas de ovo

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 colher de chá de baunilha

Modo de preparo do Sorvete de Cereja

• Primeiramente Coloque as cerejas em uma tigela e cubra com o rum. Deixe de molho por várias horas ou durante a noite.
• Segundo Aqueça o creme de leite e o açúcar até que o açúcar se dissolva e bolhas comecem a se formar na borda da panela. Bata as gemas até ficarem cremosas.
• Em seguida Adicione 1/2 xícara de creme de leite quente às gemas. Despeje as gemas aquecidas de volta ao meio e continue cozinhando, mexendo, até que a mistura do creme cubra as costas de uma colher. Agora Não ferva a mistura ou ela irá coalhar.
• Log depois Junte a baunilha, deixe esfriar completamente e leve à geladeira. Despeje na sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.
• Por fim Escorra as cerejas. Quando a mistura começar a engrossar à medida que congela, adicione as cerejas e congele até que o sorvete tenha a consistência adequada.

Veja também Surpresa de Chocolate Como caramelo

Gostou da nossa receita? Se gostou deixei seu comentário e compartilhe com todos os seus amigos e familiares, seu comentário é muito importante.