Aprenda á fazer esse Sorvete de banana e nozes, n]ao é uma receita difícil de fazer e fica pronto em minutos. basta seguir com todo nosso passo a passo.
Veja aqui como se faz!
Ingredientes para fazer o Sorvete de banana e nozes
- 2 1/2 xícaras meio a meio
- 8 gemas, batidas
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 1/2 xícaras de creme de leite pesado
- 2 bananas
- 3/4 xícara meia e meia
- 1 xícara de nozes
Agora, Veja o Modo de preparo
Primeiramente, Aqueça 2 1/2 xícaras do half-and-half em uma panela grande sobre
fogo médio até que pequenas bolhas comecem a se formar nas bordas.
Segundo, Retire do fogo e reserve. Misture as gemas e o açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo. Enquanto isso, mexendo, despeje lentamente o meio e meio na mistura de ovos.
Em seguida, Transferira mistura para a panela e aqueça novamente em fogo médio até
bolhas começam a se formar nas bordas.
Logo depois, Retire do fogo e volte para a tigela. Misture o creme de leite pesado.
Bata as bananas e 3/4 xícara meia e meia no liquidificador até
suave.
Logo após, Adicione o purê à tigela e misture bem. Cubra e leve à geladeira até
frio, 3 a 4 horas.
Agora, Despeje a mistura no cilindro do freezer de sorvete. (Refrigerar qualquer
mistura restante até estar pronto para congelar.)
Por fim, Congele de acordo com o orientações do fabricante. Junte as nozes. Transfira para 1 litro
recipientes e congele durante a noite antes de servir.
Viu como é fácil de fazer? Gostou dessa receita, Então se você gostou deixa-nos saber aqui nos comentários e compartilha com toda sua família e amigos. e não esquece também de nos avaliar.
