
Portanto, para fazer esse delicioso sanduíche você precisa seguir com os modos de preparo logo abaixo. confira!
Ingredientes do Sanduíche de Cebola Francesa
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 quilos de bifes em cubos de carne
- 1 cebola média, cortada e separada em rodelas
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 1 xícara de caldo de carne
- 4 fatias de pão francês torrado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Pitada de pimenta
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 2 fatias de queijo suíço dividido pela metade
Modo de preparo
- Primeiramente, Em uma frigideira grande derreta a manteiga. Adicione os bifes e cozinhe em fogo médio-alto por 2 a 3 minutos de cada lado ou até ficar pronto. Retire da frigideira, reservando os respingos.
- logo após, Cozinhe a cebola em gotas até ficar macia.
- em seguida, Combine o caldo, o amido de milho, o molho inglês, o alho em pó e a pimenta. Adicione à frigideira. Cozinhe e mexa até ficar espumante. Cozinhe e mexa mais 2 minutos.
- por fim, Coloque os bifes no pão. Cubra com a mistura de queijo e cebola.
Rendimento: 4 porções
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