Ingredientes para fazer o Bolo De Café De Amêndoa De Damasco

1 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de extrato de amêndoa 2 xícaras de farinha multiuso
1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal
1 xícara de creme de leite
3/4 xícara de amêndoas lascadas, divididas em 1 frasco (12 onças) de conservas de damasco, divididas

instruções

Antes de tudo, Em uma tigela, bata a manteiga. Aos poucos, bata o açúcar até obter um creme claro e fofo, por cerca de 5-7 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. logo depois Junte o extrato de amêndoa.

Em seguida, Combine os ingredientes secos; adicione à mistura de creme alternadamente com creme de leite.

Logo após, Bata em baixa apenas até misturar bem. Espalhe metade da massa em uma forma tubular estriada untada e enfarinhada com 12 xícaras. Polvilhe com metade das amêndoas.

Do mesmo modo, Espalhe metade das conservas até 1/2 pol. Das bordas. Cubra com a massa restante. Coloque as conservas restantes sobre a massa até 1/2 pol. Das bordas.

Agora, Polvilhe com as amêndoas restantes. Asse a 350 graus F por 55-60 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Por fim, Deixe esfriar na assadeira por 15 minutos. Inverta cuidadosamente em uma travessa.

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