Veja como se faz Bolinhos de Maçã Antiquados .Portanto, esses bolinhos é muito delicioso e difícil de se fazer, basta seguir com todo modo de preparo .
Veja aqui como se faz!
Ingredientes
1 receita de pastelaria para crosta dupla
torta
6 maçãs grandes Granny Smith,
descascado e sem núcleo
1/2 xícara de manteiga
3/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
3 xícaras de água
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo para fazer o Bolinhos de Maçã Antiquados
Antes de tudo, Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Passe manteiga em 9 x 13 polegadas
frigideira.
Segundo, Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um grande retângulo, cerca de
24 por 16 polegadas. Corte em 6 pedaços quadrados. em seguida, Coloque uma maçã em cada
quadrado de pastelaria com a abertura do núcleo voltada para cima. Corte a manteiga em
8 peças.
Logo depois, Coloque 1 pedaço de manteiga na abertura de cada maçã;
reserve a manteiga restante para o molho. Divida o açúcar mascavo entre
maçãs, cutucando um pouco dentro de cada abertura e o resto ao redor
a base de cada maçã. Polvilhe canela e noz-moscada sobre o
maçãs.
em seguida, Com as pontas dos dedos ligeiramente molhadas, traga um canto do quadrado da massa até
o topo da maçã, em seguida, traga o canto oposto para o topo e
pressione junto.
Logo após, Abra os dois cantos restantes e feche. Agora, Aperte levemente a massa nas laterais para selar completamente a maçã.
Repita com as maçãs restantes.
Coloque na assadeira preparada. Em uma panela, misture a água, o açúcar branco, o extrato de baunilha e
manteiga reservada. Leve ao fogo médio e leve para ferver em uma
panela grande.
Por fim, Ferva por 5 minutos ou até que o açúcar se dissolva. Despeje com cuidado os bolinhos.
Asse em forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos. Coloque cada maçã
bolinho de massa em uma tigela de sobremesa e coloque um pouco de molho por cima.
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