Antes de tudo, neste artigo vamos lhe ensinar a como preparar Macarrão Cremoso De Alcachofra.
No entanto, vamos lhe mostrar os Ingredientes necessários e Como Preparar. Além disso, gostaríamos de informar que esta receita é muito fácil de fazer e muito saborosa. Contudo, você não vai encontrar outra parecida por ai.
Então vamos ao que interessa!
Ingredientes para fazer Macarrão Cremoso De Alcachofra
- 12 gramas de espaguete cru
- 1 colher de sopa de azeite
- Uma colher de sopa de manteiga
- 1 (6 gramas) lata marinada
- corações de alcachofra
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá preto moído
- Pimenta
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
- Pimenta
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 xícara de queijo cottage baixo teor de gordura
- Meia xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Agora veja Como preparar
Primeiramente, leve uma grande panela com água salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe até ficar al dente. Escorra e mantenha aquecido.
Segundo, enquanto a massa cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Coloque o azeite, a manteiga e o líquido do coração de alcachofra na frigideira. Cortar corações de alcachofra em pedaços pequenos.
Logo depois, quando a mistura de azeite está quente, adicione a cebola e o alho. Refogue até ficar macio e levemente dourado. Junte corações de alcachofra e refogue até ficar bem quente. Tempere com sal, pimenta preta, pimenta caiena e orégano.
Por fim, retire do fogo e acrescente o queijo cottage e o creme de leite. Jogue a mistura com macarrão cozido e cubra com queijo parmesão.
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