
Quem não gosta de uns espetinhos de frango bem passadinho, hummm é uma delícia ne? Então vamos para a receita.
Para fazer você precisa desses ingredientes que vamos deixar aqui logo a baixo e veja também todo modo de preparo.
Veja como se faz!
Ingredientes para está fazendo o Espetinhos de frango
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 colher de sopa de suco de limão
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossada – em cubos
- 1/4 xícara de amêndoas torradas picadas 16 espetos de bambu, embebidos em água por 20 minutos
instruções
Antes de tudo, Em uma tigela média não reativa, misture a mostarda Dijon, o mel, o óleo vegetal e o suco de limão. Coloque o frango na mistura, mexendo para revestir. Cubra e, virando de vez em quando, deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
Segundo, Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e leve à grelha com óleo. Mergulhe os espetos de madeira na água por cerca de 20 minutos.
Logo depois, Passe o frango em espetos. Arrume-os na grelha preparada e cozinhe por 7 a 10 minutos, até que não fique mais rosa e o suco escorra claro.
Pincele o frango ocasionalmente com a marinada restante enquanto cozinha.
Logo após, Retire os espetos do fogo e passe rapidamente pelas amêndoas para cobrir levemente o frango.
Por fim, Descarte a mistura de marinada restante.
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E ai gostou dessa receita? Então deixa-nos saber aqui nos comentários aproveita e compartilha essa receita com todos da sua família e amigos que adoram espetinhos.