Quer aprender a fazer o melhor Brigadeiro caseiro da sua vida? Então você estará no lugar certo, Tem um doce brasileiro ótimo que parece um bombom e é extremamente saboroso e delicioso chamado brigadeiro! Esse é um tipo de doce que é adorado aqui no Brasil! Prove!
Como o leite fresco e o açúcar eram escassos na época, o leite condensado adoçado os substituiu. É tão popular que o doce é muito popular não só no Brasil, mas também em todo o mundo.
É muito simples de fazer e é um grande presente.
A única coisa que você precisa prestar atenção é não cozinhar demais a mistura, caso contrário o açúcar caramelizará e ficará duro e em borracha.
Você pode fazer no micro-ondas também, lembre-se de mexer todo minuto.
” Rendimento da receita original: 20 porções.
Portanto para concluir essa receita vamos utilizar alguns ingredientes e seguir com o modo de preparo logo a baixo, Veja!
Ingredientes do Brigadeiro Caseiro:
- 1 lata de leite condensado adoçado
- 3 colheres de sopa de cacau sem açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Primeiramente Em uma panela média em fogo médio, misture o cacau, a manteiga e o leite condensado. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 10 minutos.
Em seguida Retire do fogo e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear.
Desenforme no prato e leve à geladeira por 30-45 minutos até esfriar. Lubrifique as mãos com óleo ou manteiga, pique / retire a mistura uma colher de chá de cada vez e faça uma bola, coloque-a diretamente nas gotas de chocolate e cubra por igual.
Eles serão levados à geladeira por até uma semana e por mais tempo após o resfriamento durante a noite.
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